{"id":1322,"date":"2017-10-17T08:30:34","date_gmt":"2017-10-17T06:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ototech.es\/?p=1322"},"modified":"2017-10-17T08:30:34","modified_gmt":"2017-10-17T06:30:34","slug":"sustituir-azucar-refinado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ototech.es\/en\/blog\/sustituir-azucar-refinado\/","title":{"rendered":"Sustituye el az\u00facar refinado"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las personas que sufren ac\u00fafenos o tinnitus deben cuidar m\u00e1s su alimentaci\u00f3n. Aunque se pueda creer que no existe una relaci\u00f3n directa entre la alimentaci\u00f3n y el o\u00eddo, realmente s\u00ed la hay, de hecho hay productos y alimentos que pueden agravar los s\u00edntomas, como es el caso del az\u00facar refinado. Otros en cambio, pueden contribuir a atenuar los s\u00edntomas, como las frutas o las verduras de hoja verde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De una correcta alimentaci\u00f3n dependen en cierta medida, aspectos como el \u00edndice de glucosa o los niveles de presi\u00f3n arterial y ambos aspectos, entre otros muchos, est\u00e1n estrechamente ligados a la salud auditiva.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">C\u00f3mo influye el az\u00facar refinado en los ac\u00fafenos<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El consumo de az\u00facar blanco refinado provoca variaciones en los niveles de az\u00facar en sangre, algo que puede resultar peligroso para el o\u00eddo. Investigaciones recientes han demostrado que muchas personas con ac\u00fafenos tienen tambi\u00e9n altos niveles de insulina en sangre. La variaci\u00f3n de esos niveles puede provocar desequilibrios en el transporte de ox\u00edgeno a las c\u00e9lulas del o\u00eddo, provocando a su vez trastornos y problemas como el tinnitus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero, adem\u00e1s de ello, el az\u00facar refinado puede provocar o amplificar los ac\u00fafenos mediante la liberaci\u00f3n de adrenalina, uno de los neurotransmisores que utiliza el cuerpo humano. Una sobreestimulaci\u00f3n de su producci\u00f3n puede hacer que las arterias del interior del o\u00eddo se compriman y provoquen esos molestos pitidos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Sustitutos del az\u00facar<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy en d\u00eda es muy f\u00e1cil sustituir en la cocina o en las bebidas el az\u00facar refinado por otros productos que endulzan igualmente y tienen menos contraindicaciones. Pero hay que tener cuidado, porque no todos son adecuados para personas que sufren ac\u00fafenos. Edulcorantes como el aspartamo o el glutamato son neurotransmisores que excitan las c\u00e9lulas nerviosas del o\u00eddo interno, lo que aumenta las probabilidades de desarrollar tinnitus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, hay <strong>sustitutos del az\u00facar<\/strong>\u00a0m\u00e1s sanos, m\u00e1s naturales y con menos efectos secundarios.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Alternativas saludables para endulzar bebidas o platos<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Miel: uno de los endulzantes de uso habitual en reposter\u00eda. No se somete a ning\u00fan proceso para refinarlo, de modo que es completamente natural. Pero hay que tener un cierto cuidado, ya que la miel, en su mayor parte, son az\u00facares.<\/li>\n<li>Panela: es realmente un tipo de az\u00facar, aunque sin blanquear y sin refinar. Pero lo que le hace m\u00e1s interesante es que conserva las vitaminas y nutrientes, por lo que el organismo lo asimila con facilidad. Tiene, adem\u00e1s, un gran poder endulzante.<\/li>\n<li>Agave: en su composici\u00f3n destacan los fructanos, elementos beneficiosos para el metabolismo y que, adem\u00e1s, favorecen el procesamiento de la insulina. El agave no provoca esos peligrosos picos en los niveles de az\u00facar. Pero hay que tener en cuenta que pierde sus propiedades cuando se consume en forma de sirope.<\/li>\n<li>Fructosa: a corto plazo no eleva los niveles de az\u00facar en la sangre, sin embargo, hay que tener cuidado porque su consumo excesivo puede contribuir a la resistencia a la insulina y provocar problemas a largo plazo.<\/li>\n<li>Estevia: en los \u00faltimos tiempos ha conseguido hacerse muy popular como sustituto del az\u00facar porque no tiene sus efectos secundarios, es m\u00e1s, ayuda a regular sus niveles en sangre.\u00a0Endulza y adem\u00e1s contiene prote\u00ednas, fibra, vitaminas y minerales.<\/li>\n<li>Frutas: son perfectas para endulzar postres como yogures o para acompa\u00f1ar los cereales del desayuno. La fruta, adem\u00e1s, es de los alimentos m\u00e1s sanos que se pueden tomar.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro de los planes de\u00a0<strong>alimentaci\u00f3n para ac\u00fafenos<\/strong>\u00a0estas pueden ser algunas buenas alternativas como\u00a0<strong>sustitutos del az\u00facar<\/strong>\u00a0blanco refinado. Y es importante cuidarse, porque de una dieta sana y adecuada puede depender, en parte, la evoluci\u00f3n del tinnitus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las personas que sufren ac\u00fafenos o tinnitus deben cuidar m\u00e1s su alimentaci\u00f3n. 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